Amerikaanse fastfoodrestaurantketen KFC serveert plantaardige gebraden kip – 'Buiten Gebakken Kip' vanaf deze week aan haar klanten in het hele land.





De lancering van dit product komt na vele jaren testen door fabrikanten zoals Yum Brands chain en Beyond Meat.





De bedrijven waren erin geslaagd een vleesvervanger te creëren die de smaak en textuur van kip met hele spiermassa nabootst, zoals kipfilet van de plant.

De aankondiging komt op het juiste moment voor het bedrijf, omdat ze vanwege verschillende problemen, waaronder de Coronavirus-pandemie, problemen hebben met hun toeleveringsketen.



KFC lanceert vanaf deze week plantaardige ‘Beyond Fried Chicken’

Het bedrijf met het hoofdkantoor in Kentucky maakte vorige week bekend dat het de komst verwacht van zijn nieuwe Beyond Fried Chicken, exclusief voor KFC gemaakt door Beyond Meat.

Volgens het persbericht van het bedrijf zal de Kentucky Fried Miracle zijn debuut maken bij geselecteerde verkooppunten vanaf 10 januari, maandag voor een beperkte tijd.

In augustus 2019 begonnen de bedrijven met het testen van hun eerste iteratie van de namaakgebakken kip in hun winkel in Atlanta, die binnen een paar uur uitverkocht was. Na de succesvolle tests werd het uitgebreid naar andere verkooppunten in Charlotte, Nashville en Zuid-Californië.

Kevin Hochman, president van KFC U.S., gaf een verklaring af waarin hij zei: De missie vanaf de eerste dag was eenvoudig: maak de wereldberoemde Kentucky Fried Chicken van planten. Het gaat er echt om waar de klant naartoe gaat; ze willen meer plantaardige eiwitten eten.

Kevin voegde eraan toe: het is januari, dus het is een tijd van goede voornemens voor het nieuwe jaar en iets anders willen doen in je dieet en nu, meer dan twee jaar later, kunnen we zeggen: 'missie volbracht'.

KFC-klanten kunnen nu hun bestellingen plaatsen voor deze unieke, eerste-van-zijn-soort plant-based Beyond Fried Chicken maaltijd als combo of à la carte in zes of 12-delige opties die ook dipsaus bevatten. Prijzen beginnen bij $ 6,99 (exclusief belastingen).

Het bedrijf maakte echter bekend dat de namaakgebraden kip niet op een veganistische/of vegetarische manier is bereid.

Ethan Brown, CEO van Beyond Meat, zei: Vanuit het oogpunt van levering voelen we ons er heel goed bij, en het is iets waar we ervaring mee hebben tijdens de eerste proeven.

De woordvoerder van KFC-restaurants bevestigde dat de kip wordt gekookt in gedeelde friteuses in KFC-keukens en dat klanten vanaf nu geen verzoeken kunnen plaatsen om hun bestellingen in een aparte friteuse te bereiden.

We moeten dit nauwlettend in de gaten houden als deze lancering door het bedrijf een poging is om vleeseters aan te trekken om vaker voor plantaardige opties te kiezen.

U kunt de nieuwe Beyond Fried Chicken bestellen via de KFC-app, kfc.com , of in de drive-thru. Ontdek uw winkel in de buurt hier.

Bekijk deze ruimte om op de hoogte te blijven van de nieuwste dingen!